圖為會議現場。 宋悅 攝
值得注意的是，此次大會是在國內牛肉市場價格持續下行的背景下舉行的。
35個簽約項目中，通遼市政府和下轄旗、區政府分別與來自吉林、貴州、上海、浙江、江西以及內蒙古本土的企業與個人展開合作。
“通遼牛肉”集體商標的發布人、元一智庫農研中心主任鐵丁表示，通遼肉牛產業歷經70多年，實現了從肉牛到牛肉的產業升級，形成了龐大的產業規模，成為通遼市民生經濟的支柱。“通遼牛肉”品牌的發布是通遼肉牛產業發展的重要里程碑。
中國畜牧業協會秘書長沙玉圣介紹，當前國內肉牛養殖市場行情不好，受進口沖擊較大，養殖場戶和企業虧損面較大，產業發展面臨嚴峻形勢。農業農村部等有關部門和地方相繼出臺了一些支持政策，本次會議緊緊圍繞當前牛業發展的熱點、焦點和難點，以全產業鏈提升為重點，不斷推動我國肉牛產業高質量發展。
通遼市地處北緯42°的世界肉牛黃金養殖帶，有著“中國草原肉牛之都”“中國黃牛之鄉”的美譽，全市牛存欄達到395萬頭，肉牛年交易量達到150萬頭，交易數量居全國首位。
通遼市市長奇·達楞太總結通遼牛肉為“好看、好吃、營養健康”。他表示，因通遼牛肉過硬的品質，先后與麥德龍、沃爾瑪等大型連鎖超市，海底撈、康師傅等知名企業建立了長期穩定的合作關系，牛肉及深加工產品特供北京奧運會、廣州亞運會等重大賽事，并遠銷中東、東南亞等海外市場。
“通遼牛產業前景好，(我們)將打造千億級產業集群，全力推動通遼牛產業從數量規模領先向綜合效益領先整體躍升。”奇·達楞太說。
本次大會為期2天，同期進行“2024年通遼市賽牛會”“全國牛肉預制菜大賽”和“全國牛肉烹飪大賽”等活動。(完)
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