什么是禪茶
禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈送等。禪是一種境界。講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。“茶禪一味”的禪茶文化，是中國傳統(tǒng)文化史上的一種獨特現(xiàn)象，也是中國對世界文明的一大貢獻。茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。
禪茶是紅茶還是綠茶
禪茶不是茶，是一種喝茶時的狀態(tài)，所以與茶的品種無關(guān)，紅茶和綠茶皆可。
禪茶主要就在于一個禪字，禪意，代表了泡茶的心境，而禪茶也是非常簡單直接的，是以為內(nèi)在寺廟當中種植并且采摘精制而成的茶葉，禪茶所講究的就是“正、清、和、雅”這四字真言，而將禪意的已經(jīng)和泡茶的技巧結(jié)合在一起，就成就了禪茶。
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