蛇果和蘋果有什么區別?
1、顏色不同:蛇果顏色較鮮艷、偏黑紅,蘋果顏色是淡粉色;2、果實重量不同:蛇果重量一般在300~500克,蘋果重量一般在150~300克;3、原產地不同:蛇果原產美國;蘋果原產土耳其東部;4、口感不同:蛇果味道較純甜,果汁含量較多,蘋果味道較酸甜,純甜較少。
蛇果的功效與作用
蛇果,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三個品種,與蘋果類似,其營養價值很高,含有豐富的鉀和纖維質,其中果膠和鉀居水果類之首,具有補充能量、通便排毒、安神養血、補腦助血、安眠養神、美容養顏等功效。
1、補充能量:蛇果中含有大量的碳水化合物,其100g中含有碳水化合物12.3g,其中大部分都是葡萄糖和果糖,少量是糖類的聚合物。因此,食用蛇果時給人一種甘甜的口感,能增加人的幸福感,并且蛇果中的糖分還能給機體補充能量。
2、通便排毒:蛇果雖然不像甘蔗這等水果,含有大量纖維,但是其膳食纖維的含量也不比其他水果低。因此,飯后食用蛇果能補充膳食纖維,能改善糞便過干、過硬,還能刺激胃酸的分泌和促進腸道蠕動。對食物的消化和廢渣的排出都有促進作用,能在一定程度上緩解便秘的癥狀,尤其適合孕婦和老年人食用。
3、美容養顏:蛇果中維生素C含量豐富,維生素C具有強氧化性,能清除自由基,延緩皮膚衰老,同時維生素C還能美白肌膚,改善膚色,特別適合女性食用。
4、益智健腦:蛇果中含有豐富的鋅元素,鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分,與提高免疫力,產生抗體有密切關系。是人體生長發育所需的關鍵元素,而且還是構成核酸和蛋白質所必不可缺的元素,核酸和蛋白質的補充能夠有效提高記憶力。因此,要想提高記憶力和免疫,多吃蛇果有好處。
5、保護心血管:蛇果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇,使之隨著糞便排出人體,這樣血中膽固醇能有效減低,能夠減少動脈硬化、心血管疾病發生的風險。同時吃蛇果還能增加膽汁分泌,避免膽固醇沉積在膽汁中,導致膽結石形成。
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